为庆祝“五一国际劳动节”,营造友爱、和谐的邻里生活氛围,展现中华美食魅力,5月1日,溧水区洪蓝街道西旺社区工会在金龙南郡居家养老中心开展“舌尖上的邻里情”——西旺社区“美食每克”职工美食技能大赛,以厨艺传真情,以美食促和谐。

活动开始前,各位参赛人员早早地前往菜市场挑选蔬菜鱼肉,处理好买来的食材。由现场的志愿者讲解完本次活动规则及流程后,参赛者们开始了菜品烹饪,大家各显身手,煎、炸、炒、凉拌……宫保鸡丁、炸小黄鱼、青椒肉丝、香椿头煎蛋等,一道道菜品应接不暇。

在品尝环节,居民们一起举箸,品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴。最后,经过参赛选手投票,孙广珍阿姨的炸小黄鱼获得第一名,其他参赛者的佳肴也受到了大家的一致好评。
此次活动展示了女职工的厨艺技能,让大家感受到了劳动的乐趣,弘扬了劳动精神,加强了居民之间的交流互动,融洽了邻里关系,提升了居民对社区的归属感、认同感和居民之间的凝聚力,进一步丰富了社区居民的文化生活。





